Ohajo valstijoje, JAV, gyvenanti Helen Sophis neseniai paminėjo neeilinį jubiliejų – spalio 10-ąją jai sukako 105 metai. Moteris iki šiol nestokoja energijos ir humoro, o kalbėdama apie ilgą gyvenimą pasidalijo įpročiais, kurie, jos manymu, galėjo prie jo prisidėti.
Interviu leidiniui „Akron Beacon Journal“ H. Sophis juokavo, kad viena jos ilgaamžiškumo priežasčių yra sveikas gyvenimo būdas. Vis dėlto, kaip rašė People, pati amerikietė mano, jog svarbūs buvo ir kiti veiksniai.
Gyvenimo būdas, kurį lydėjo nuo vaikystės
H. Sophis teigimu, jos ilgaamžiškumui galėjo turėti įtakos geri genai, aktyvumas ir Viduržemio jūros regiono mityba. Šio principo ji laikosi ir dėl graikiškų šaknų.
Moteris pasakojo, kad vaikystėje jos mama namuose dažnai ruošdavo tradicinius graikų virtuvės patiekalus. Šeimos valgiaraštyje būdavo musaka – iš daržovių ir mėsos gaminamas patiekalas, taip pat fasolakija – patiekalas iš šviežių šparaginių pupelių.
Šeima mėgo ir pastitsio – makaronų apkepą su mėsa bei padažu. H. Sophis prisiminė, kad visi patiekalai namuose buvo gaminami nuo nulio.
Klivlando klinikos pateikiamais duomenimis, Viduržemio jūros regiono mitybos pagrindą sudaro augaliniai produktai ir sveikieji riebalai. Tokios mitybos besilaikantys žmonės dažnai renkasi daržoves, vaisius, pupeles, lęšius, viso grūdo produktus, žuvį, natūralų sūrį ir jogurtą, o raudonos mėsos valgo mažiau.
Tačiau, pasak H. Sophis, vien mitybos nepakanka.
Sportas jos gyvenime buvo nuo jaunystės
Fizinis aktyvumas H. Sophis lydėjo nuo pat jaunų dienų. Vidurinėje mokykloje ji žaidė krepšinį ir tinklinį, o vėliau šias sporto šakas tęsė Akrono universitete. Studijuodama ji taip pat susidomėjo tenisu.
Vis dėlto 1940 metais, mirus jos seseriai Ameliai, kuriai buvo vos 17 metų, H. Sophis mokslus nutraukė ir pradėjo dirbti.
Antrojo pasaulinio karo metais moteris įsidarbino JAV padangų gamybos bendrovėje „B. F. Goodrich“. Prisimindama tą laiką, ji juokavo dirbusi „vyrišką darbą“, nes visos jos pareigos buvo susijusios su gamykla.
Vėliau H. Sophis persikėlė dirbti į tos pačios bendrovės biurą, tačiau judėjimo neatsisakė. Ji pamėgo golfą ir tapo viena iš išskirtinių bendrovės moterų golfo komandos žaidėjų. „Akron Beacon Journal“ rašo, kad moteris yra laimėjusi ne vieną turnyrą.
Net sulaukusi 105 metų neprarado sąmojo
H. Sophis mano, kad jos ilgam gyvenimui galėjo padėti ne tik mityba ir sportas, bet ir gebėjimas išlaikyti gerą nuotaiką. Paklausta, ar svarbus buvo humoro jausmas, ji atsakė, kad tikriausiai taip.
Amerikietė niekada nebuvo ištekėjusi ir neturėjo vaikų, tačiau sako turinti daug artimų draugų. Jie ją nuolat įtraukia į įvairias veiklas, todėl moters gyvenime netrūksta bendravimo ir smagių akimirkų.
Artėjant 105-ajam gimtadieniui H. Sophis išliko linksma ir pokalbio metu ne kartą prajuokino pašnekovus. Savo sukaktį ji pavadino „platininio jubiliejaus“ švente.
Paklausta, kaip jaučiasi sulaukusi tokio amžiaus, moteris tikino su tuo susitaikiusi ir besijaučianti puikiai. Ji net juokavo, kad dabar jaučiasi geriau nei būdama šešiolikos.