Ilgą laiką vynas prie vakarienės buvo laikomas sveikesnio gyvenimo būdo dalimi. Tačiau nauja 843 mokslinių tyrimų analizė verčia šį įsitikinimą persvarstyti: net ir nedidelis alkoholio kiekis gali būti susijęs su didesne kai kurių vėžio rūšių rizika.
Anksčiau manyta, kad saikingas vyno vartojimas gali būti naudingas sveikatai. Vis dėlto daugėjant mokslinių duomenų aiškėja, kad alkoholis nėra toks nekenksmingas, kaip kartais teigiama. Tyrėjai vertino alkoholio ryšį su įvairiomis ligomis ir atkreipė dėmesį į galimą net mažų jo kiekių sąsają su onkologinėmis ligomis, rašoma fakt.pl.
Kaip alkoholis gali prisidėti prie vėžio
Organizme alkoholis suskaidomas į acetaldehidą – medžiagą, kuri gali pažeisti ląstelių DNR. Tokie pažeidimai gali paskatinti vėžinių pakitimų vystymąsi. Alkoholis taip pat gali daryti įtaką hormonų kiekiui ir kitiems procesams, susijusiems su vėžio atsiradimu.
Rizika nėra vienoda visiems ir priklauso nuo suvartojamo alkoholio kiekio. Kuo daugiau jo išgeriama, tuo didesnė tikimybė susidurti su kai kuriomis su alkoholiu siejamomis ligomis. Tačiau mažas kiekis taip pat nereiškia visiško saugumo.
Ar vynas gali apsaugoti širdį?
Senesni tyrimai buvo leidę manyti, kad saikingai alkoholį vartojantys žmonės rečiau serga kai kuriomis širdies ir kraujagyslių ligomis. Vis dėlto tokius rezultatus sudėtinga vertinti vienareikšmiškai.
Saikingai geriančių žmonių gyvenimo būdas gali skirtis nuo tų, kurie alkoholio visai nevartoja. Dėl to nustatytas ryšys nebūtinai įrodo, kad teigiamą poveikį sukėlė būtent alkoholis.
Naujesni vertinimai pabrėžia, kad alkoholio vartojimas neturėtų būti rekomenduojamas kaip priemonė sveikatai gerinti ar nuo širdies ligų saugotis.
Mažesnis kiekis reiškia mažesnę riziką
Mokslininkų išvados primena, kad visiškai nerizikingo alkoholio kiekio nėra. Taip pat nereikėtų manyti, jog vynas savaime yra sveikas vien todėl, kad jame yra antioksidantų.
Norint sumažinti su alkoholiu susijusių ligų tikimybę, patariama jo vartojimą riboti arba visiškai atsisakyti. Nors taurė vyno prie vakarienės gali atrodyti kaip įprastas kasdienis įprotis, jos nereikėtų laikyti sveikatai naudinga priemone.